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lunes, 12 de diciembre de 2016

♫♫ Llega la Navidad...♫♫

¿Te acuerdas de esta canción? 
La cantaban nuestros queridos Payasos de la Tele (←Pincha aquí si te apetece recordar conmigo) y también salía en uno de esos anuncios navideños de turrones o mazapanes de no sé qué marca. (Por desgracia no recuerdo el anuncio, me falla la memoria).
Del que sí que me acuerdo es del de Turrón Nogueroles: "Ole, ole, Turrón Nogueroles ..."(←Pincha para verlo).
Y el de la Jijonenca... (← Pincha aquí).

Que anuncios tan entrañables había entonces.
Qué recuerdos. ¡¡Ayy!!

La verdad es que cuando los veías te invitaban a pasar las fiestas rodeados de familia en el calor del hogar.

Siempre que llegan estos días me acuerdo de mi infancia y de la ilusión que me hacía vivir esas fechas tan señaladas.
Con qué ganas montábamos el árbol y el Belén y qué bonito quedaba todo cuando apagaba las luces y sólo se veían las que tenía puesto el árbol de navidad.
Eran de muchos colores y me encantaba sentarme a mirarlas en el sofá. Todavía hoy me gusta hacerlo...

Esas fechas eran muy familiares para nosotros.

Cuando íbamos a casa de mis abuelos yo les ayudaba a colocar los adornos en el salón, donde comeríamos o cenaríamos llegado el día señalado del 24 o 31 de diciembre.

Todavía recuerdo la sensación tan agradable cuando íbamos a su casa y se respiraba (incluso por la escalera) ese olor tan bueno del asado haciéndose despacito y que estaba preparando mi abuela. También se sentía el calorcito que desprendía el horno.

En el momento que entrabamos a su casa nos daban un confortable abrazo y un beso y mi abuela me acompañaba hasta el equipo de música o  radiocassette para que pusiese la cinta de villancicos que tenía preparada.
Era como un ritual para nosotras.
Como me encantaba escuchar villancicos, yo era la encargada de ponerlos.


Esta es una de las cintas que poníamos en casa de los abuelos y que todavía escucho en mi equipo de música.

Ella salía de vez en cuando de la cocina cantándolos o tarareando la música y se sentaba en el salón un rato a descansar mientras se terminaban de hacer las cosas puestas al fuego.
Siempre cocinaba a gusto de todos y aunque no querían que trabajase tanto, preparaba todo lo que nos gustaba.
Era feliz teniéndonos a todos allí y no le importaba estar todo el día preparando cosas para darnos gusto. (Pobrecilla, con todo lo que ha hecho por todos y qué poco se lo han agradecido después).

Recuerdo que nosotros siempre íbamos pronto a su casa porque eran muchas las personas que iban a estar ese día y mi madre no quería que mi abuela llevase sola todo el peso de preparar la cena y comida del día siguiente.
Las dos se quedaban en la cocina mientras  mi hermana y yo poníamos las mesas en el centro, preparábamos las sillas y llevábamos el pan, las servilletas, los cubiertos y los vasos para dejarlo todo dispuesto para cuando empezasen a llegar los demás miembros de la familia.
Después y  ya todos sentados a la mesa, entre mi madre, mi tía y nosotras, íbamos llevando los platos para cada uno.

Al terminar de cenar se sacaba la bandeja de polvorones, pastas, turrones y los licores.
Cuando ya no apetecía comer más, se echaba una partida de cartas o se jugaba con alguno de los juegos de mesa que habíamos llevado.
Esos días se cenaba pronto, sobre todo en fin de año para que nos diese tiempo a dejarlo todo recogido y poder preparar las uvas y las copas para brindar por el nuevo año que comenzaba.

Antes de cenar y cuando ya estaba todo preparado nos íbamos a ver a mis otros abuelos (paternos) para desearles que pasasen una buena noche. Después, íbamos a casa de la prima Juli y mis tíos María y Julián para hacer lo mismo, si es que no los habíamos visto ya.
Les echo muchísimo de menos. Echo de menos esos momentos tan felices que pasé junto a ellos y lo especial que me hacían sentir... pero me queda el amor tan grande que me dieron.
♥♥♥HE SIDO MUY AFORTUNADA EN ESE SENTIDO♥♥♥

Dice Jorge Manrique (←Pincha) que "cualquier tiempo pasado fue mejor" y para mí no hay duda que así es, al menos en estos momentos de mi vida. 
Añoro mucho mi infancia y lo feliz que fui. Cada vez más.

A mi hija intento trasmitirle el espíritu navideño para que sienta que estos días tienen un significado especial.
Nos encanta adornar la casa, escuchar villancicos y cantarlos, salir a pasear para ver las luces que decoran las calles de la ciudad, ir a ver Cortilandia (←Pincha) y los puestos de la Plaza Mayor, montar en las atracciones que ponen para los niñ@s, ir a cenar a casa de los abuelos, la Misa del Gallo...  

¡¡Bueno, que pierdo el hilo!!
Retomando el tema de la decoración...

Al belén también le pongo luces. Cuando llegan las 8 de la tarde las enciendo un rato y en la cena las apago.

Después de cenar y una vez que he acostado a mi hija, cuando me siento a ver la tv, apago las luces del salón y enciendo las del árbol junto con las del belén. Así estoy hasta que me voy a dormir.
No sé porqué pero me reconforta verlas parpadear tapada con una mantita. Es como si todos mis recuerdos y todos los que no están ya conmigo me acompañasen en esos momentos mágicos.

Nuestro árbol lo ponemos siempre al lado de la puerta de la terraza  y mi hija se encarga de elegir la decoración, con un poco de ayuda claro, porque si fuese sólo cosa de ella no podría evitar empezar a colgar yo también adornos y cintas; así que me veo en la necesidad de colaborar. Jajaja.

Son momentos  muy bonitos para compartirlos juntas, además, siempre me pide que le cuente alguna que otra historia de cuando yo era pequeña.

El Belén es más complicado de montar porque el portal lo hago todos los años usando corteza de árbol y lo coloco a pulso, sin ninguna sujeción.
Pongo un trozo de corteza a cada lado simulando las paredes y sobre ellas una pieza más larga a modo de tejado.
Cuando ya está montado, empiezo a colocar el río, el puente...
Aquí, como veis, ya hay un cambio de papeles.
Yo llevo la voz cantante y mi hija va buscando el mejor sitio para colocar las figuritas aunque esta vez ha sido ella la que lo ha dispuesto todo a su gusto.

¡¡Así está de saturado. Tenemos overbooking!! Ja, ja, ja. 

Este es el Belén que hemos montado en casa este año. Esta vez no he puesto montañas porque me llevaba demasiado tiempo y no dispongo de él.

El tema de las luces este año también ha sido distinto.
Generalmente las pongo camufladas entre las montañas y por dentro del pesebre para que lo ilumine todo bien y haga el efecto de la noche y el día, pero esta vez no ha sido así.

Cuando lo sitúo sobre el taquillón de la entrada, utilizo una esquina de la pared para sujetarlo y que no se caiga por detrás del mueble pero cuando lo hago sobre la mesa del salón...
¡¡La cosa se complica aún más!!. Si algún día encuentro fotos de cómo nos queda puesto sobre la mesa principal, te las enseño.

Al ser una superficie más grande y sin ningún punto de apoyo para poner la decoración, me las tengo que apañar como sea para que todo quede bien sujeto y no se caiga a la menor de cambio.
Las montañas ya no puedo hacerlas tampoco con corteza de árbol como suelo hacerlas cuando lo pongo en la entrada; aquí tengo que usar papel decorado que arrugo y sujeto con celo por detrás a unos frascos de cristal.

... Hace muchos años hice unas maquetas para decorar las pistas del Scalextric (←) que le regalé al que es hoy mi marido.
Con el tiempo y después de casarnos, tuve que tirarlas por problemas de espacio pero me quedé con dos que le iban muy bien al Belén y son las que sigo usando en la actualidad para ponerlas sobre la mesa del salón.


Estas son las maquetas que hice para el Scalextric de mi marido.

Aún uso estas maquetas para montar nuestro Belén.
Este año por ejemplo he usado esta.


Este año opté también por poner el Belén en el recibidor, ocupa menos espacio y se tarda menos a la hora de desmontarlo y guardarlo hasta el año que viene.
¡¡No me he complicado la vida!!.

Creo que cada vez me estoy volviendo más práctica.
Recibí muuuchos encargos así que si quería disponer de tiempo para cumplir con los plazos de entrega, tenía que pensar de manera objetiva.

Tarjetas navideñas, arbolitos, ángeles, bolas para colgar en el árbol, muñecos de nieve...
Te muestro algunas de las fotos de los encargos que me han hecho para estas navidades y que todavía no has visto.
Las otras cosas ya las conoces porque te las he mostrado en anteriores posts. (Bueno, sólo algunas).

Este es uno de los muñequitos de nieve que me han encargado. He usado un trozo de calcetín y lana para hacer el pompón.

Estos muñecos de nieve los he hecho como me enseñaron de pequeña cuando iba al cole. Más sencillos no pueden ser, desde luego.

El sombrero lo compré en una tienda. En cuanto lo vi no pude resistirme.
Fue lo que me inspiró para hacer estos muñecos de nieve.

Este año estoy disfrutando mucho con los encargos que me están haciendo. 
La verdad es que no creí que me iban a pedir que hiciera tantos de estos muñequitos pero la idea de tener uno en casa como elemento decorativo o para que jueguen los niñ@s con él, ha gustado mucho.

Otra de las cosas que ha triunfado por encima de todos mis proyectos ha sido el hacer estos adornos navideños.
Casi no doy abasto para atender llamadas y emails.


Me encanta como han quedado las copas

A medida que iba decorándolas se me iban ocurriendo nuevas combinaciones e ideas.


La idea de hacer un adorno así  se me ocurrió mientras ojeaba una revista de decoración.
Vi una copa llena de bolas de diversos colores para adornar el árbol  y me pareció una forma original de decorar una mesa.
Pensé entonces que podría mejorar esa idea poniendo figuritas dentro así que fui de tienda en tienda buscando adornos que me llamasen la atención y como lo tenía cerca, no me compliqué la vida y compré las copas en  El Corte Inglés (←Pincha).
La verdad es que me fue muy difícil encontrar figuras que estuviesen en consonancia unas con otras (en cuanto al tamaño).
No sabía muy bien qué usar de base para que se sujetase la copa y probé con diversos materiales como cartón, madera...
También, para que no quedase muy sosa a la vista, hice unos lazos de diferentes formas, colores y tamaños.

A medida que iba poniendo cosas para decorar las copas, se me ocurrían otras ideas. Cuando pasen estas fiestas espero poder desarrollarlas para ver qué tal quedan.

 Estas son otras de las ideas que tuve para este año

Están haciéndome muchos encargos para decorar mesas de salón y para regalar a familiares y amigos el día de Papá Noel y Reyes Magos.


Qué mejor que Regalar un poco de Fantasía por Navidad ¿no os parece?

Bolas que he decorado para colgar en el árbol.
Todas llevan unos arbolitos como puedes ver.

Estas bolas las vi vacías en una tienda de manualidades y se me ocurrió meter dentro de ellas algunas de las cosas que había comprado para hacer la decoración interior de las copas.
Hice unas estrellitas y copos de nieve para pegarlos dentro y que quedasen más alegres.
Varias tiendas me las han encargado para decorar sus árboles de navidad o escaparates.

Otro modelo de las bolas de Navidad que he hecho por encargo

¡¡Jooo!!, tenía pensado despedirme después de poner esta última fotografía pero al final, cuando tengo la mente en plena ebullición no puedo parar  así que, me puse ha hacer cosas nuevas y este es el resultado. 

Otra de mis ideas ha sido decorar el interior de un frasco de cristal.
He hecho distintas pruebas para ver qué tal quedaba poniéndole lazos, cintas y otro tipo de adornos por fuera. Este es uno de los modelos que he creado.

Creí cuando empecé a decorarlo que no iba a quedar muy bien pero la verdad es que también ha sido todo un éxito en cuanto a encargos se refiere.

Y ya para finalizar te voy a mostrar otra de mis "INSPIRACIONES".

Se trata de un portal de Belén y unos niñ@s cantándole villancicos al Niño Jesús. Prometo que sólo pongo foto de uno de los tres que he hecho y ya, sí que sí me despido. Ja, ja, ja.


Si te fijas lleva una lamparita para darle un toque de calidez cuando se apaguen las luces

 He puesto unas partituras a los niñ@s para que quede más mono aún.

También he hecho bastantes por encargo de este modelo.

En fin, ya me despido. Espero que te haya gustado todo.

Nos vemos!!

  
© LOS COLORES DE SYLVIA
© Textos, fotos e ilustraciones ©by Sylvia M.G.D

viernes, 2 de diciembre de 2016

Decorando la Navidad

En estas fechas tan señaladas y entrañables ¿ a quién no le gusta decorar la casa con motivos navideños?.
El árbol, el Belén, el espumillón... son algunas de las cosas que no pueden faltar para crear ese ambiente tan familiar.
Todos los años me suelen hacer encargos varios y hago alguna cosilla de decoración aprovechando la llegada de la Navidad.
Unas veces me encargan tarjetas para felicitar las fiestas, otras, belenes en fieltro para que jueguen los niños en casa, otras, adornos para las ventanas o para dentro y fuera de casa y otras para la entrada y escaparate de alguna tienda o local.
¡¡O todo a la vez!!
Son fechas de mucho trajín por lo general y aburrirme, desde luego, no me aburro.
Entre los encargos que me hacen, que me tengo que poner a decorar la casa (siempre aprovecho a hacerlo en el puente de la Constitución) y los adornos que les piden hacer a los niños para que los lleven al colegio y colgarlos en unos árboles gigantes que tienen en el patio... al final termino casi estresada. Jajaja.
Como te comenté en un post anterior, cuando llegase el momento te enseñaría unos arbolitos de goma eva que me suelen encargar tanto a tamaño grande como en pequeño para decorar casas y locales. Si viéses cómo quedan en grande y sobre una alfombra roja...♥♥
 Estos árboles de Navidad llaman mucho la atención y suelen encargarme bastantes en estas fechas.


 Como decoración en locales, tiendas y casas, estos arbolitos quedan monísimos como podéis ver.

Otro adorno que también me encargan bastante además de todos lo que te he comentado, es este que muestro a continuación.
Está hecho también en goma eva y lleva un agujero para que no obstruya la mirilla de la puerta.
Al abrir y cerrar, sus cascabeles tintinean y me recuerdan mucho al sonido que ponen en las películas cuando los renos de Papá Noel van tirando del trineo.  
Me encanta ese sonido... Pincha Aquí

Este árbol de Navidad me lo encargan para decorar las puertas de entrada a viviendas o tiendas y locales

Te hablo de este arbolito en concreto, pero hago muchos otros que decoro con diversos motivos.
...
Y aquí te dejo algunas de las cosas que hemos hecho mi hija y yo a lo largo de estos años para llevar al cole y colgar del árbol.
Este en particular me encanta. Lo hicimos sobre cartulina.
Previamente había hecho una foto a su Belén para después sustituir la cara de la Virgen María, la de San José y la del Niño Jesús por las nuestras.
Quedó graciosísimo o al menos a mí me lo parece.
Está decorado con Lacasitos, nubes y anisillos. Las estrellas y copos como  imaginarás las hicimos con troqueladoras.

Trabajo que hicimos mi hija y yo para el cole decorándolo con dulces.

¿Conoces el belén para niñ@o pequeños de Fisher Price?
Son una verdadera monada estas figuritas de los personajes de Little People.
No sé si todavía lo seguirán vendiendo, al menos en su página web sí aunque este que sale es ligeramente distinto al mío, pero si tienes oportunidad de comprarlo para tus hijos estoy segura de que les encantará. (He dejado el enlace por si quieres echarle un vistazo a la página y ver cómo es. Pincha en Fisher Price)
El nuestro está compuesto de un pesebre con sus correspondientes vallas laterales, una ovejita, el buey, la mula, San José, la Virgen María y el niño Jesús, los 3 Reyes Magos, el Ángel, un camello y paja para que coman los animales.
Cuando pones el ángel sobre el pesebre se enciende una lucecita a la vez que suena "Noche de Paz". ¡¡Me encanta!!
...
Otro adorno que llevó al cole fue este.

Bola realizada en cartón y goma eva en cuyo interior hay dibujado un muñeco de nieve distinto a los demás

Mi hija quería hacer un muñeco de nieve pero para que no fuese uno entre tantos, se me ocurrió hacer algo más original; una bola con un muñeco en su interior "un tanto peculiar".
Se me ocurrió hacerlo en forma de libro de modo que si "abrían" la bola se viese todo el interior

Dibujó muy despacito el contorno de su mano y yo dibujé la zanahoria y el sombrero; luego lo repasó con rotulador y lo pintó. El resto, lo hizo con los materiales que teníamos en ese momento.  
Otro que también gustó un montón fue este angelito que hicimos con porexpan, goma eva y palitos de madera.

Este ángel en concreto es una copia de unos que hice por encargo

Siempre que me encargan algún trabajo hago otro u otros para mí. Me gusta tener un recuerdo tangible de todo y no quedarme sólo con las fotos que les hago.

La gente me los pide para poner en el árbol, para colgarlos en la puerta de entrada y para regalar también.
Nosotras vamos alternando el sitio donde ponerlos según nos apetezca.  ;)

Como a ella le gustaba tanto quiso hacer uno para llevar al cole y salvo las alas, los palitos que tuve que cortarle porque no podía hacerlo sola y traspasar con aguja e hilo la cabeza de porexpan, el resto también lo hizo ella solita.
La pobre tardó un montón pero le quedó muy bonito.
Cuando apareció con él en clase les encantó.

Te hablé también a principios del mes de junio de otro adorno que hice para la puerta de la entrada y que también me encargan mucho en estas fechas en el tamaño que se ve en la fotografía o de tamaño mayor.

Si quieres ver de cuál se trata sólo tenéis que buscar en "ARCHIVOS DEL BLOG" y entrar en ese mes.

En unos días  mostraré cómo hemos adornado el árbol de casa, nuestro belén y los encargos que he realizado.


CHAO!!

© LOS COLORES DE SYLVIA
© Textos, fotos e ilustraciones ©by Sylvia M.G.D  

miércoles, 23 de noviembre de 2016

Cocina con Sylvia. Hoy: Rodajas de Calabacín con Queso y Tomate

¡¡ME ENCANTA COCINAR!!

No hay nada mejor que disponer de tiempo para poder dedicarlo a preparar los platos que te gustan, lo malo es cuando no dispones de ese tiempo o cuando los que tienes en casa no saben apreciar tus esfuerzos por agradarles.

Provengo de una familia a la que le gusta cocinar y que cocina bien por no decir muy bien.
Mi bisabuela lo hacía al parecer de lujo y mi abuela, ¡¡ni os cuento!!. Aprendió de ella.
Mi madre cocina ¡¡de muerte!!; también ha sacado ese don heredado de mi abuela.
Y yo que me casé sin saber ni freír un huevo y que una vez instalada en mi casa le pedí las recetas por teléfono a mi madre (¡¡uppss!!), también creo que he sacado "la mano" que tiene ella para la cocina.
(Aunque todavía no la llego ni a la suela de los zapatos).

Recuerdo que se tiraba de los pelos porque me decía que debería darme vergüenza ir a casarme y no saber hacer nada pero yo estaba muuuy tranquila porque dentro de mí sabía que no iba a tener problemas a la hora de ponerme a guisar.
Había visto siempre cómo lo hacía  y me había fijado; no era tan difícil.

Si llego a saber lo poco agradecido que iba a ser esto, a buenas horas hago tanto caso a mi madre.
Qué educación esta tan arcaica la de enseñar sólo a las hijas a ser buenas cocineras, buenas amas de casa, buenas esposas y encima TAMBIEN, trabajadoras dentro y  fuera del hogar. ¿Y qué pasa con ellos? Si quieres saber de qué forma se instruía a la mujer antiguamente para tales menesteres, echa un vistazo a:
Manual de la Buena Esposa de 1956 ←Enlace.   
¡¡SIN PALABRAS SE QUEDA UN@!!  :(
Menos mal que con los años  vas abriendo los ojos y te das cuenta que el príncipe con el que te casaste no es tan azul como parecía y que merece que le entregues lo mismo que recibes de su parte ¿o no piensas igual?

Bueno, que me desvío del tema. Jajaja.

La primera vez que me atreví a cocinar hice unas lentejas.
Con un cuaderno y un boli en mano, cogí el teléfono y le pedí a mi madre que me dictase los ingredientes y la forma de hacerlas.
Lógicamente, aproveché para que me diese la receta de las judías, el cocido y alguna que otra más.
Al día siguiente compré los ingredientes.
Previamente claro, la tarde anterior las había metido en agua porque eso sí, recuerdo tener un paquete de lentejas, uno de garbanzos y otro de judías.

Las hice en la olla expres y de sabor salieron divinas para ser las primeras aunque quizás un pelín sosas,  pero se me fue la mano con el agua y salieron caldosas. Aquello no espesaba por más que lo intentara...
Lo más gracioso fue que mi señor marido que no tenía ni idea de cocinar ni tampoco intención de hacerlo, se permitió el lujo de decirme una serie de cosas que hoy por hoy no se atrevería a decir y claro, me sentó fatal. Jajaja.
¡¡Lo que son las cosas!!

Lo siguiente que cociné fueron unas judías blancas y esas ya me salieron genial.
Buen color, bien de cocción y un caldito espeso que mojadito con pan estaba divino. Se puso las botas, jeje.

Ya empecé a cogerle el tino a la olla expres y a partir de ahí todo fue coser y cantar. Me atreví con un estofado, con unas albóndigas, pollo asado en el horno, etc, etc.

La verdad es que poniéndole interés y cariño todo sale. (Sobre todo interés)
El/la que dice que no sabe cocinar o que no le sale nunca nada es porque no se esfuerza en que así sea. ¡¡Alguna vez tiene que salir digo yo!!. Eso es lo que pienso.

Con el tiempo me fui atreviendo con más cosas y con Internet, como tenía todo más a mano fui consultando cómo podría trabajar algunos alimentos. Las recetas que me gustaban pero no así los ingredientes que llevaban, las fui modificando a mi antojo.

En otras ocasiones he llegado a improvisar y crear mis propias recetas. La verdad es que me han salido cosas muy ricas. :)
Quizás ya estén inventadas pero ni me las ha enseñado mi madre ni las he mirado en ningún libro, programa de tv o página web.

Para empezar este espacio de "COCINA CON SYLVIA", os voy a explicar una receta muy sencilla que se me ocurrió el otro día.

A mi hija de pequeña le encantaban el pescado y la verdura.
Era la envidia de todas las madres pues a los niños de pequeños no les suelen gustar estos alimentos y yo no tenía ese problema, pero a medida que fue haciéndose mayor y más consciente de las cosas, fue viendo cómo su padre no comía nada de verdura y pescado y entonces para mi desgracia empezó a imitarle y a negarse a comerlos.
Como no puedes permitir que tus hijos dejen de tener una alimentación equilibrada, te las tienes que ingeniar como sea y prepararles platos atractivos a su paladar, es decir, darles lo mismo pero con sabores diferentes. Así que empecé a ver de qué manera podía cocinar estos alimentos de forma que a ella le atrajesen más.
Y he aquí estos calabacines que de seguro os encantarán a todos porque son muy fáciles de preparar y ricos de comer.

CALABACINES O BERENJENAS CON QUESO Y TOMATE

INGREDIENTES para 3 personas:
-1 Calabacín grandote o 2 berenjenas. (Salen dos bandejas de horno)
-Lonchas de queso.Yo uso queso LARSA (podéis ver qué queso es si pincháis sobre el nombre). Para mí, el mejor a la hora de fundir. También podéis usar Entrepinares (pincha) Semicurado de Mercadona o cualquier otro más fuerte o suave. Eso va en gustos.
-Tomate frito casero o de brik.
-Aceite de oliva.

PREPARACIÓN CON EL CALABACÍN:
-Precalentamos el horno a 180º.
-Lavamos y cortamos el calabacín en rodajas finas.
-Sobre la bandeja del horno ponemos papel aluminio y con un pincel lo untamos de aceite.

Papel aluminio, aceite y calabacín

-Extendemos las rodajas de calabacín sobre la bandeja y ponemos el tomate por encima.

Extendemos el tomate por encima del calabacín

-Cuando todas las rodajas estén cubiertas de tomate partimos cada loncha de queso en 9 trozos más o menos iguales y los vamos poniendo sobre cada rodaja de calabacín.

Procura que los trozos de queso no sean mayores que las rodajas de calabacín

-Lo metemos en el horno y dejamos unos 15 minutos(aprox) o hasta que veamos que el queso empieza a dorarse y el calabacín esté tierno.
-Sacar la bandeja del horno con cuidado de no quemarnos y emplatar.

¡¡Buen Provecho!!

*TRUQUICONSEJOS: Para ver si el calabacín está en su punto, parte la rodaja con un cuchillo por la zona verde. Si no ofrece resistencia, está en su punto.
Te recomiendo que no seas muy generoso con el queso porque a la hora de fundirse se saldrá por los lados  y se quedará pegado al papel aluminio. Luego no podrás desprenderlo para servirlo en el plato y el calabacín se quedará sólo con el tomate.

Puedes rellenar la rodaja  de cualquier cosa que se te ocurra. 
Yo te dejo la receta sencilla y rápida de hacer para cuando vas justo de tiempo y si quieres sacar un plato más elaborado sólo tienes que dejar volar tu imaginación y utilizar otros ingredientes como: tomatitos Cherry en láminas caramelizados, por ejemplo, con carne picada y queso rallado por encima, alternar el calabacín con queso y rodajas de tomate natural...

PREPARACIÓN CON LA BERENJENA:


La berenjena cunde menos que el calabacín, por eso hay que cortar en rodajas varias piezas

- Cortar las berenjenas en rodajas finas, extenderlas sobre una bandeja o plato y echarles sal por encima para que "lloren". (Esto se hace para que luego la berenjena no amargue al comerla).
Cuando haya "llorado", se secan por encima las rodajas con papel de cocina y se les da la vuelta. Repetimos la misma operación.


Aquí podéis ver cómo "lloran" las berenjenas


- Una vez secas por ambos lados, las ponemos en la bandeja del horno y las rellenamos de la misma manera que las rodajas de calabacín.
También puedes mezclar las dos cosas y poner sobre la rodaja de berenjena ya rellena, otra de calabacín e ir alternando las rodajas hasta hacer una especie de lasaña.


Así quedaría la rodaja de berenjena rellena

Tú eliges.

Espero que te haya gustado esta receta. Al menos, es sencilla y económica. 

En otra ocasión te enseñaré otra de las recetas de calabacín relleno que hago. Seguro que también  gustará ;)

© LOS COLORES DE SYLVIA
© Textos, fotos e ilustraciones ©by Sylvia M.G.D

viernes, 18 de noviembre de 2016

Es época de castañas

Qué frío hace..!!
Lo cierto es que ya era hora de que pudiésemos sacar a pasear los abrigos gordotes.

Algunos de vosotros estaréis pensando... "EN QUÉ HORA HA LLEGADO EL FRÍO CON LO BIEN QUE SE ESTÁ EN VERANO" pero lo cierto es que he de confesar que yo adoro este tiempo.

Mis estaciones favoritas son la primavera y el otoño pero es que hay algo en el invierno que...
Cuidado, no quiero decir con esto que me guste pasar frío pero desde luego para mí donde esté la manga larga que se quite el tirante. ¡¡Me agobia tanto calor!!.

Lo calentita que vas por dentro con el abrigo, el olor a leña en las calles cuando sales a pasear, comer un cucurucho de esas castañas asadas tan ricas... y después de ir sintiendo ese frío en la cara y las manos, llegar a casa y acurrucarte en el sofá con una mantita para ver la televisión después de haber hecho la cena, recoger y acostar a los peques.

¿No te gustan todas esas sensaciones?
¡¡Aaahhh!! A síííí.

Llámame rara si quieres pero nací en invierno y yo creo que es por eso que "la cabra tira al monte". Jajajaja.

Hoy y aprovechando la ocasión voy a hablaros de La Fiesta de la Castaña que hicieron un año en el colegio de mi hija.

Siempre que se ha hecho alguna fiesta, taller, etc y han pedido voluntarios, allí he estado yo si el trabajo me lo permitía.



En esa ocasión y para preparar la fiesta, nos cedieron varias clases. Tras desalojarlas de mesas y sillas tuvimos que decorarlas por entero utilizando los materiales que nos proporcionó el colegio.



La forma de decorarlas corría por nuestra cuenta siempre que eligiésemos una temática relacionada con ello.



Como había bastantes madres voluntarias, nos dividimos en grupos y cada uno se encargó de un aula en concreto.



Teníamos una gran pared que forramos con papel contínuo pero nadie se atrevía a dibujar nada alegando que no se les daba bien hacerlo.


Como muchas de las que estaban allí sabían que ya había hecho trabajos de esta envergadura, me pidieron que fuese yo la que dibujase y las dirigiese un poco.

Este es el decorado que recreé simulando la casa de los 7 enanitos.
Se me ocurrió que sería buena idea decorar la clase y el mural con elementos naturales como hojas y ramas para hacerlo más real

Hablamos de qué hacer que pudiese gustarles a los niños y se decidió que representaríamos un fragmento del cuento de Blancanieves y los 7 Enanitos.

Aquí estamos algunas de las madres que participamos en el taller

Cada madre se disfrazaría de uno de los personajes y después de la representación haríamos talleres en los que los niños podrían tocar distintos frutos y frutas de la época otoñal e interactuar con ellos.

Para ello el colegio nos proporcionó fruta y algunos frutos típicos de la estación. Nosotras recogimos hojas, ramas y todo lo que necesitábamos para darle a nuestro decorado un aspecto otoñal.

Montamos unas mesas y partimos por la mitad  castañas, manzanas, naranjas, limones, caquisgranadas... Al lado, cartulinas individuales y unos platos llenos de pintura para que los niños pudiesen coger un trozo de fruta, la mojasen en la pintura y la estampasen sobre la cartulina.
Pusimos también platos con castañas.
Unos tenían castañas con el revestimiento espinoso que las protege, otros con castañas ya fuera del revestimiento y otros tenían castañas peladas para que pudiesen ver el proceso que había que realizar para poder comérselas.

Lógicamente lo explicamos todo y les enseñamos el tacto que tenía la castaña en cada una de sus fases.
Para evitar problemas de alergias nada de lo que había allí se podía comer, evidentemente.

Como no éramos tantas como para poder representar a los 7 enanitos, se me ocurrió dibujar a algunos de ellos para que quedase más bonito.

 Los dibujé con buen tamaño para que pudiesen verse bien

Para dibujarlos me fijé en una lata de caramelos que tengo de cuando era pequeña y que os mostraré más adelante

Tanto el decorado de la clase, como la representación, como los talleres que hicimos, gustaron mucho.

Los profesores y profesoras vinieron a felicitarnos por el buen trabajo que habíamos hecho y los niños se marcharon muy contentos porque se lo habían pasado fenomenal.

Aquí están dándonos besos como muestra de agradecimiento♥♥♥

Te puedes imaginar lo felices que estábamos todas.

©LOS COLORES DE SYLVIA
©Textos, fotos y dibujos ©by Sylvia M.G.D